月饼都有什么馅的?
五仁馅,豆沙馅,蛋黄馅,肉松馅,水果馅等。
月饼主要有甜味,咸味,麻辣味,咸甜味四种,以甜味居多。
不同月饼的口感也不同,根据口感,月饼分为苏式月饼,广式月饼,京式月饼等。
月饼大多都是烤出来的,月饼一般只有在中秋节的时候才会吃,象征着团圆的意思。
月饼馅都有哪几种?
莲蓉馅:
这是一种传统的月饼馅料,主要由莲子和糖制成。
五仁馅:
这种馅料由五种果仁混合而成,包括核桃、杏仁、瓜子、腰果和松子。
豆沙馅:
这种馅料由红豆沙制成,口感细腻,甜而不腻。
奶黄馅:
这种馅料由鸡蛋、奶油和糖制成,口感香滑,甜度适中。
果酱馅:
这种馅料由各种果酱制成,如草莓酱、蓝莓酱等,口感酸甜可口。
紫薯馅:
这种馅料由紫薯制成,口感细腻,甜度适中。
芋泥馅:
这种馅料由芋头制成,口感细腻,甜度适中。
咸蛋黄馅:
这种馅料由咸蛋黄制成,口感香浓,咸甜适中。
榴莲馅:
这种馅料由榴莲肉制成,口感浓郁,甜度适中。
燕窝馅:
这种馅料由燕窝制成,口感香滑,甜度适中。
此外,还有一些其他类型的月饼馅料,如火腿、肉松等。
