鱼腥草的吃法和做法？
1.
准备鱼腥草100克，不要叶子只要根。
准备绿豆50克，砂锅放入绿豆，鱼腥草，加入清水2L，白糖15克，大火烧开，小火炖煮1小时即可。
2.
准备鱼腥草100克，熟腊肉50克切片，准备葱姜蒜各5克，青椒3克切丝。
起锅烧油，下入葱姜蒜爆香，下入腊肉炒出油脂，放入鱼腥草，青椒，加食盐1克，鸡粉1克，翻炒均匀即可。
3.
准备鱼腥草200克洗净切放入碗里备用，加入食盐2克，小米辣2克，白糖2克，陈醋2克，味极鲜5克，辣椒油2克，鸡粉2克，搅拌均匀即可。
鱼腥草的吃法和做法？
1.
准备鱼腥草100克，不要叶子只要根。
准备绿豆50克，砂锅放入绿豆，鱼腥草，加入清水2L，白糖15克，大火烧开，小火炖煮1小时即可。
2.
准备鱼腥草100克，熟腊肉50克切片，准备葱姜蒜各5克，青椒3克切丝。
起锅烧油，下入葱姜蒜爆香，下入腊肉炒出油脂，放入鱼腥草，青椒，加食盐1克，鸡粉1克，翻炒均匀即可。
3.
准备鱼腥草200克洗净切放入碗里备用，加入食盐2克，小米辣2克，白糖2克，陈醋2克，味极鲜5克，辣椒油2克，鸡粉2克，搅拌均匀即可。
鱼腥草汤的正确做法？
食材：
瘦肉、鱼腥草一把、莲子、百合、姜片适量、料酒少许
制作方法：
1.首先把瘦肉洗净切片，碗中加盐、料酒、姜片腌制10分钟，
2..洗净鱼腥草折断备用
3.把先瘦肉，莲子、百合、姜片适量放入炖盅，加入开水，放锅中隔水炖20分钟
4.后再把鱼腥草放入，再炖20分钟，调味，就可以出锅了
凉拌鱼腥草的正宗做法？
步骤1、将折耳根的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡5分钟，捞出控干水分待用。
步骤2、取一个小碗，将大蒜和小米辣分别剁碎。
步骤3、调入白醋一勺、味极鲜2勺。
步骤4、加入一点香油、一勺盐、一勺白糖、一勺鸡精，如果有炸好的辣椒油，也来一点儿。
步骤5、调匀后浇在折耳根上，吃的时候，拌匀即可。
（口昧可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整。
）
鱼腥草的家常做法有哪些？
1、把鱼腥草洗干净后，倒入几滴醋在泡水里15分钟。
2、用煮锅把水烧开，把鱼腥草放水里烫一下捞起来，沥干。
把煮鱼腥草的水倒掉。
3、把生抽和醋，还有适量的糖倒入碗里拌匀成调料汁。
4、把调料汁倒进沥干水的鱼腥草里拌匀。
5、准备好大蒜，干辣椒，花椒。
把干辣椒和大蒜切碎。
6、准备好炒锅，开火，中小火就好，放油，烧热后放花椒，花椒炸香后捞出丢掉。
放干辣椒，放进干辣椒后一会就关火，关火后再放入大蒜，炸出香味。
7、接下来，将炸香的大蒜辣椒油乘热淋在鱼腥草上面，再拌匀。
凉拌鱼腥草就做好了。
酸酸甜甜还有点辣辣的，好吃。
鱼腥草的家常做法有哪些？
1、把鱼腥草洗干净后，倒入几滴醋在泡水里15分钟。
2、用煮锅把水烧开，把鱼腥草放水里烫一下捞起来，沥干。
把煮鱼腥草的水倒掉。
3、把生抽和醋，还有适量的糖倒入碗里拌匀成调料汁。
4、把调料汁倒进沥干水的鱼腥草里拌匀。
5、准备好大蒜，干辣椒，花椒。
把干辣椒和大蒜切碎。
6、准备好炒锅，开火，中小火就好，放油，烧热后放花椒，花椒炸香后捞出丢掉。
放干辣椒，放进干辣椒后一会就关火，关火后再放入大蒜，炸出香味。
7、接下来，将炸香的大蒜辣椒油乘热淋在鱼腥草上面，再拌匀。
凉拌鱼腥草就做好了。
酸酸甜甜还有点辣辣的，好吃。
