格陵兰鲨好吃吗

格陵兰鲨好吃吗？

格陵兰鲨是一种深海鱼类，其肉质坚实且富含脂肪，因此在一些地方被视为美食。

它的肉质细腻，口感丰富，有些人认为其味道类似于鲨鱼肉。

然而，由于格陵兰鲨是一种濒临灭绝的物种，保护其种群已成为全球共识。

因此，为了保护生态平衡和物种多样性，我们应该避免食用格陵兰鲨。

同时，选择其他可持续捕捞的鱼类，如鳕鱼或鲭鱼，来满足我们对美味的需求，也是更加可取的选择。