怎样做南瓜馒头?(南瓜馒头的家常做法?)

提及怎样做南瓜馒头?以及南瓜馒头的家常做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小松的介绍吧!

怎样做南瓜馒头?

步骤/方式1

300克南瓜洗干净削皮,切成薄片上锅蒸熟

步骤/方式2

盛出稍微冷一下

步骤/方式3

倒入盆中用勺子背捣成泥,加入三个鸡蛋,30g白糖,6g酵母粉搅匀

步骤/方式4

加入600g面粉,用筷子搅拌城面絮

步骤/方式5

然后加入30g食用油

步骤/方式6

下手揉成面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方醒发至两倍大

步骤/方式7

把面揉光切成自己喜欢的大小

步骤/方式8

揉成圆形,锅里放温水,放入蒸锅不开火二次醒发十五分钟,然后开火,水开后转中火蒸了25分钟

步骤/方式9

成品

南瓜馒头的家常做法?

准备食材:面粉250g、南瓜泥125g、猪油125g、酵母2g、糖15g。

酵母倒入盆中,加入温水,搅拌至融化。

然后在酵母水中倒入糖、猪油搅拌均匀。

然后倒入南瓜泥、面粉继续搅拌,再把它揉成面团。

并盖上保鲜膜,发酵至原来的2倍大。

将发酵好的面团取出,桌面撒上面粉,用擀面杖将面团擀开,卷好,并用刀切成馒头形状。

将切好的面团摆在蒸锅中,用大火蒸至上汽,然后继续蒸15分钟即可。

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怎样做南瓜馒头?(南瓜馒头的家常做法?)
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