提及冻水果与冰淇淋的区别?以及怎样做水果布丁冰淇淋?的相关内容,许多人不太了解,来看看小霞的介绍吧!
冻水果与冰淇淋的区别?
冻水果主要是把水果以低温进行冰冻,口感好些。冰淇淋是以牛奶,面粉,糖等材料做的,两者原料不一样。
怎样做水果布丁冰淇淋?
淡奶油200g
开水200g
鱼胶粉25g
冰淇淋250g
水果适量
砂糖适量
先烧一些开水,在烧水的同时,将砂糖加入鱼胶粉中搅拌均匀。
第2步.将开水倒入鱼胶粉中,注意一边倒入一边搅拌,直至砂糖和鱼胶粉完全融化。
第3步.加入适量淡奶油,搅拌均匀,放凉后加入冰淇淋和水果搅拌均匀。
第4步.轻倒入布丁瓶子里面,放进冰箱冰三到五分钟就可以开吃啦^ω^
小贴士
1、鱼胶粉一定要完全融化才可以哦,要不然会起粒粒的。
2、砂糖根据自己口味添加就OK了,我只加了一小勺,因为婆婆和老公都不爱太甜