提及广东毛蟹做法？以及小毛蟹的家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小玫的介绍吧！
广东毛蟹做法？
食材:河蟹葱姜酱油啤酒鸡精
做法:1、锅内热油炸香葱姜2、倒入螃蟹炒香3、调入酱油倒入啤酒4、倒入少许鸡精盖盖焖煮5、焖熟之后大火收汁即可出锅
小毛蟹的家常做法？
主料:毛蟹3个
辅料:姜末适量
配料:生抽适量，香醋适量，白糖适量
清蒸毛蟹的做法步骤
1.材料：毛蟹、姜末
2.在姜末中，加适量的生抽。
3.加适量的香醋
4.加适量的白糖。
5.调匀成蘸汁。
6.将毛蟹清洗干净。
7.接着，将清洗好的毛蟹放入蒸锅中。
8.然后，盖上盖，上锅蒸至10分钟。
9.最后，开盖、取出。
10.装入盘中，就可以美美地享用了。
