提及土鸡炖板栗的做法？以及板栗炖鸡最正宗的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小治的介绍吧！
土鸡炖板栗的做法？
新鲜土鸡半个
板栗250g
枸杞8g
姜片几片
盐少许
做法步骤1、土鸡洗净，斩件。加少许盐、姜片腌20分钟~
2、栗子去壳~
3、栗子焯一下水，去除杂质~
4、捞起备用~
5、鸡肉冷水下锅，加姜片烧开~
6、撇去浮沫~
7、将焯过水的栗子倒入鸡汤里~
8、加盖。大火烧开后转小火，25分钟~
9、25分钟后开盖，加几颗枸杞。一分钟后加盐调味即可~
板栗炖鸡最正宗的做法？
怎样才能快速的剥掉板栗的壳或里面的皮？
