提及怎么做面食花卷？以及青海人的花卷怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小广的介绍吧！
怎么做面食花卷？
1、食材：面粉适量、酵母3克、油适量、盐1搓、辣椒面，花椒面适量。
2、准备一个盆放入面，放入酵母。
3、放入清水和成光滑面团，盖上盆，醒发两倍大。
4、准备一个碗放入辣椒面，花椒面，浇一勺热油，搅一搅。
5、取出面团，擀成饼。
6、均匀的涂上一层调好的汁。
7、卷起来，切成3厘米宽的剂子。
8、两个面剂摞起来拿一根筷子压一压，然后拧一拧。
9、锅中刷油，放入锅中。
10、快熟的时候，倒一点开水。
11、大火收汁，出锅。
青海人的花卷怎么做？
1，发面。
2，把发好的面揉光杆开。
3，抹上清油撒上香豆粉，从一边卷起。
4，切成小段。
5，每段拧成花。
6，上笹蒸30分钟。出锅。
