提及红枣银耳莲子汤的家常做法？以及红枣银耳莲子羹的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小秀的介绍吧！
红枣银耳莲子汤的家常做法？
用料
红枣500克，莲子50克，银耳50克，黄冰糖100克
做法步骤
步骤1
取50克莲子用温水浸泡1小时，银耳50克，提前泡发四小朵备用
步骤2
检查浸泡好的莲子，拔掉漏鱼的莲心。
步骤3
将红枣莲子一起煮沸，捞去浮沫，然后清洗干净。
步骤4
红枣加入水（没过红枣)，再加入冰糖煮沸。
步骤5
加入莲子再次煮沸，然后转小火焖15分钟，加银耳焖20分钟
步骤6
红枣和莲子，连汤带水一起倒入汤碗中浸泡至完全冷却。
红枣银耳莲子羹的做法？
把银耳莲子用水浸泡几个小时，把红枣洗干净去核备用。
把浸泡好的银耳莲子和红枣一起放入炖锅内，有些银耳出胶比较慢，那么就多炖一会，炖好后加入冰糖就可以了。
