提及谁能告诉我青蟹能放冰箱保存吗？以及蟹黄蟹肉怎么保存？的相关内容，许多人不太了解，来看看小奉的介绍吧！
谁能告诉我青蟹能放冰箱保存吗？
新鲜的青蟹，在室温不超过15度的情况下，可以不放在冰箱，一般能够保存2-3天。如果室温过高的话，青蟹建议放在冰箱：
1、放冷藏室：可以把青蟹的脚捆起来,减少青蟹的体力消耗。然后挨个放在冰箱的冷藏室抽屉里，再取一干净的毛巾，用水浸湿，轻轻拧一下，平铺在青蟹的身上。这样的话，一般可以保存2~3天。
2、放冷冻室：将青蟹捆好放在冷冻室的抽屉中，直接冷冻保存，一般而言，可以保存1~2个月左右。
3、区分青蟹新鲜的方法：用手轻触青蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
蟹黄蟹肉怎么保存？
1、剥好的螃蟹肉可以用保鲜袋放入冰箱的冷冻柜里保存，冰箱冷冻柜温度不高于3℃，吃的时候拿出来加热一下再吃。
2、需要注意的是，大闸蟹煮熟之后，不可以存放太久，不然食物的营养价值会产生比较大的变化，这一点还是需要注意的。
3、如果是活的大螃蟹，这个时候可以把螃蟹用绳子绑起来，然后再盖上湿毛巾，之后再把鲜活的螃蟹放在冰箱的冷冻柜中存放，能够保存三天左右不变质。
4、如果不放入冰箱中，这个时候可以将其存放在水桶中，水桶的桶壁要高一些，以免螃蟹跑出来，然后再往桶里加水，水的高度只需要达到螃蟹的半身高即可，这样保存螃蟹，也可以保存比较多的时间。
