提及粽子糯米泡多久最佳？以及粽子泡几个小时能包？的相关内容，许多人不太了解，来看看小耀的介绍吧！
粽子糯米泡多久最佳？
糯米泡的时间是包粽子的关键之一，泡的时间过长或过短都会影响粽子的口感和质量。一般来说，糯米泡的时间最佳为4-6小时左右，这样可以使糯米充分吸收水分，变得柔软而有韧性，煮出来的粽子口感软糯，不会夹生。
如果泡的时间过长，糯米会吸收过多的水分，导致粽子口感稀软，失去了原本的香味和口感；如果泡的时间过短，糯米没有充分吸收水分，粽子口感会比较硬，不易入味。因此，在包粽子前，最好提前计算好泡米的时间，以保证粽子的口感和质量。
粽子泡几个小时能包？
粽子泡8-10个小时可以包。
粽子的稻草受水后会软化，容易断裂，而且粽叶需要柔软才能
包裹米饭和馅料。泡水可以让粽叶充分柔软，更加易于操作
。
延伸：如果粽子的稻草很新鲜，那么可以适当延长泡水时间，
比如12小时左右。如果粽叶比较老化，需要在泡水过程中
加入少量的碱水，以便软化粽叶。注意，泡水时间过长也会
导致粽叶发霉变质，所以不要超过12小时。
