提及生蚝的正确吃法?以及生蚝最正确的吃法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小温的介绍吧!
生蚝的正确吃法?
蒸着吃,这样能最大限度保留营养成分。你可以自制调料,放一些葱姜蒜等,切沫,用热油滚浇,然后搁耗油调汁。
生蚝洗干净后备用,烧开水后,将处理好的生蚝上蒸屉,五分钟左右即可吃。火候太久不好吃。
生蚝最正确的吃法?
正确吃法:
1、将生蚝洗净备用,葱、蒜、红辣椒洗净,分别切成葱花、蒜末、辣椒圈。
2、在炒锅内放入适量的油,待油热后加入蒜末、红辣椒,待炒出香味后盛起装碗,之后在碗里加入生抽、料酒,调制成料汁。
3、将上述步骤中调好的料汁淋在生蚝上,烤箱180度预热5分钟,将生蚝放入烤箱,调到200度烤制10分钟,取出后撒上菊花即可。