提及干煸蒸菜的做法?以及干煸圆头菜做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小惠的介绍吧!
干煸蒸菜的做法?
用料
蒸菜1碗
蒜苗2根
鸡蛋2个
老干妈1勺
鸡精1勺
盐适量
做法步骤
1、蒸菜1碗,2个鸡蛋,蒜苗切碎。
2、油热倒入鸡蛋液,炒熟。
3、鸡蛋盛出备用。
4、锅内放一点点油,油热倒入蒜苗碎,炒香。
5、接着倒入蒸菜,加适量的盐,炒两三下。
6、加1勺老干妈再炒两三下。
7、倒入炒熟的鸡蛋碎,一起翻炒几下,最后加入1勺鸡精拌匀即可出锅。
8、香气扑鼻,美滋滋
干煸圆头菜做法?
主料:
大头菜250g,食盐适量、干辣椒适量、调和油适量、胡椒粉适量。
步骤
1、将大头菜洗净切块。
2、用开水焯一下。
3、将葱姜蒜切好,干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。
4、爆出香味后,放入大头菜进行翻炒,然后放入适量的精盐等调料。
5、大头菜入味后即可出锅食用。