为什么在夏至那一天对于客家人而言要吃狗肉？

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为什么在夏至那一天对于客家人而言要吃狗肉？

客家俗谚“猪来穷、狗来富、猫来带麻布”之说，客家人喜吃焖狗肉。有“夏至狗，吃了满山走”和“冬至羊，夏至狗”之乡谚。称夏至这天吃狗肉能祛邪补身，抵御瘟疫。大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。认为夏季吃狗肉是很重要的事。