提及自制豆浆的正确方法及配方?以及豆浆是怎么做的?的相关内容,许多人不太了解,来看看小慕的介绍吧!
自制豆浆的正确方法及配方?
自制豆浆正确方法及配方如下:将黄豆提前泡泡,泡发后淘洗干净,加入适量的水后搅拌机打碎,然后将豆浆过滤出来,加入适量的糖或蜂蜜调味即可。也可以根据自己的口味加入其他食材,如核桃、花生等。
自制豆浆最好当天饮用,不要长时间放置,以免发酸变质。
豆浆是怎么做的?
食材:黄豆50克、纯净水500ml。调味料:白糖2克。
1.黄豆提前泡发12小时。
2.将黄豆放入料理机,加入500ml水,打成浆。
3.用纱布过滤黄豆浆,倒入锅中,煮腾时,用勺搅匀,避免假沸,小火煮5分钟,不停搅拌防止粘锅。
4.撇去浮沫,关火。
5.杯中放入白糖,盛入煮好的豆浆,搅匀即可。