提及粉条怎么吃好吃？以及宽粉条怎么做好吃？的相关内容，许多人不太了解，来看看小恩的介绍吧！
粉条怎么吃好吃？
1/11五花肉洗净，顺刀拉成宽3厘米左右的长条，然后顶刀切成3厘米左右的大丁。

2/11水发的粉条用剪刀剪成长段，放入盘中备用。

3/11葱姜切片，蒜切丁，香菜切成小寸。

4/11锅中放入300克清水，放入切好的五花肉丁，焯透撇去血沫，倒入漏勺备用。

5/11锅中烧热下5克色拉油，放入白糖水，小火慢慢熬成糖色。

6/11下入五花肉翻炒上色。

7/11加入葱姜蒜、大料、香叶、桂皮煸香。

8/11放蚝油、盐、味精、南乳汁、料酒、老抽，加入清水350克左右。

9/11大火烧开，盖锅盖改小炖20分钟。

10/11然后开盖加入粉条，炖5分钟。

11/11出锅装盘放入香菜即可。
宽粉条怎么做好吃？
用料：宽粉条300克，千张3张，猪血150克，四季青2棵，大葱半根，火锅底料20克，大蒜五瓣，生姜5克，干辣椒4个，八角2个，花椒5克，香菜一棵。
做法：宽粉条用冷水泡发半个小时。千张在开水锅中汆烫一下捞出，沥水放凉后切丝。猪血切块，放锅中加入5克食盐、一条匙料酒，煮开后捞出切块。四季青择好洗净。大蒜生姜拍碎剁成末。香菜洗净切段。
起锅热油，放入葱段、八角、花椒、干辣椒、火锅底料爆香后，加入800克高汤，放入泡好的宽粉条、猪血块、千张丝大火烧开，改中火焖炖五分钟，放入四季青，加适量精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、香醋、鸡精调味，加半勺淀粉水搅拌三四下关火，盛入汤盆中，上面撒上蒜姜末、辣椒面，淋上半勺热油，撒上香菜段即成。
