提及深海小龙鱼的做法？以及海陵鲫鱼怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小贞的介绍吧！
深海小龙鱼的做法？
材料
小龙鱼1000克，鲜五花肉粒50克。
调料：自制小麦酱50克，干妈香辣酱10克，荆沙西辣酱10克，味精5克，盐2克，料酒5克，鱼露、美极酱油各3克，葱油20克，葱花３克，生姜丝3克，青红椒粒各5克，胡椒粉1.5克，色拉油15克，清水3000克，高汤50克。
做法
1、将小龙鱼宰杀治净后从中间剁开取半条，在鱼身上打十字花刀，用葱、姜、盐、味精、酱油、葱油、料酒码味腌渍5分钟待用。
2、锅内加清水大火烧开，下入码好的小龙鱼焯水定形3分钟，控干水分捞出，然后放入蒸柜中大火蒸5分钟取出。
3、净锅滑油，烧至五成热时放入五花肉粒，中火煸香，放入青红椒粒略炒，入小麦酱、干妈香辣酱、西辣酱、鱼露、胡椒粉炒匀调味，再放入小麦酱微炒，加入高汤，熬制出麦酱汁，再将熬好的酱汁浇在鱼身上即可。
海陵鲫鱼怎么做？
海陵鲫鱼做法如下：
用料：
姜少许、盐一勺、料酒少许、葱少许、海鲮鲫鱼一斤
步骤：
步骤1
海鲮鲫鱼收拾干净待用
步骤2
姜切丝，葱切碎。
步骤3
将配料都放入鱼中抓匀。腌制20分钟。时间不易过长。
步骤4
用厨房用纸去掉多余盐水，备用。
步骤5
不粘锅中放油，油微热，码放好鱼，带煎制定型后，翻面。将两面煎制金黄有酥脆感，出锅。喜欢脆的可以多煎一会儿。
步骤6
开吃
