提及菠萝粽子怎么做?以及端午节包粽子方法步骤粽子的配料怎么做?的相关内容,许多人不太了解,来看看小康的介绍吧!
菠萝粽子怎么做?
原料:肉粽、菠萝做法:
1)将买来去好皮的菠萝,切成菠萝圆片,然后在淡盐水里浸一会。
2)把熟的肉粽切下薄片。
3)将去涩后的菠萝片中间挖去,留下一个孔。
4)将粽片放在圆孔中,粽片大就放在菠萝片上。
5)将菠萝肉切小块,在搅拌机里稍打成碎末。
6)最后将菠萝肉碎末浇淋在粽子片上,盖上保鲜膜,在微波炉里微热即可。
端午节包粽子方法步骤粽子的配料怎么做?
1.糯米泡2小时备用
2.香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟
3.粽叶洗净,将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,莲子
4.电饭锅外锅水约放3杯,内锅水淹过粽子放入蒸熟即可