娃娃菜的家常十种做法?(娃娃菜简单十种做法?)

提及娃娃菜的家常十种做法?以及娃娃菜简单十种做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小奉的介绍吧!

娃娃菜的家常十种做法?

食材:娃娃菜2棵,五花肉50克,干香菇3朵,小米椒5个,洋葱半个,色拉油少许,食盐4克,葱5克,姜5克,蒜5克,干辣椒10个,生抽1大勺,蚝油1大勺

1.把洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕,把每片菜叶撕成手指宽的条状,滚水烫软捞出(这样比较好入味)。

2.五花肉切薄片,葱、姜、蒜、辣椒、香菇泡发后切末,洋葱切丝备用,

3.炒锅中入少许油,把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜,辣椒,香菇丁略炒片刻,

4.加入调料,把娃娃菜倒入迅速翻炒,

5.另起砂锅洋葱丝垫底加热,把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可!

6.美味又好吃的家常娃娃菜做法完成开吃了。

娃娃菜简单十种做法?

用料:五花肉300g,油豆腐25个,娃娃菜1棵

姜2片,葱半棵,盐适量,生抽1.5勺,老抽1勺,蚝油适量

做法:

1.五花肉小火煸干出油加入娃娃菜茎

2.加入蚝油,生抽,老抽,大火锅内翻炒两分钟

3.加开水,水量要沒过菜,大火烧开

4.加入油豆腐大火烧开转小火五分钟

5.再移至砂锅内即可食用。

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