提及细豆芽怎么炒好吃又简单？以及炒白豆芽的最佳做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小梅的介绍吧！
细豆芽怎么炒好吃又简单？
细豆芽就是自己生的那种。起锅烧油。放两粒几粒花椒。
炸好了以后放上葱花，把豆芽放进去，赶紧煸炒几下，点点醋，割一点生抽，割一点蚝油，搁点盐就熟了，赶快吃，这个电热就熟，而且可脆了。
炒白豆芽的最佳做法？
工具/原料
米粉(半斤)
白豆芽半斤
方法/步骤
1/8
里脊肉切薄片，加少许清水、生抽、淀粉、盐腌制片刻；
2/8
白豆芽去根须，洗净。锅中水烧开，入白豆芽焯至半熟，约2分钟。
3/8
粉丝水洗一下，入开水煮至无硬芯，捞出。凉水冲洗两次，待用。
4/8
蒜切片，胡萝卜切细丝。
5/8
加入焯好的白豆芽，翻炒一下，添少量开水。开水一定不要多，因为粉丝已经煮软，不会再吸收水分啦！
6/8
热锅入少许油，加花椒10秒钟煸出香味，入里脊肉翻炒至肉变色，加入切好的蒜片，胡萝卜丝略炒。
7/8
豆芽炒半分钟，入粉丝，翻炒一下。迅速添加生抽、老抽、盐，略翻一下。
8/8
最后加入切好的韭菜，关火，加盖焖一分钟，韭菜断生，出锅啦！
