提及芥末木耳最正宗的做法？以及芥末木耳是怎么做的？的相关内容，许多人不太了解，来看看小鸾的介绍吧！
芥末木耳最正宗的做法？
方法一
步骤/方式一
提前泡发木耳﹌放入沸水中焯一两分钟，关火后捞入凉水冰下，凉了即可。倒掉水备用。
步骤/方式二
准备所用调汁，芥末可准备两种，芥末油和芥末膏，看个人喜好，有其一也可
先把蒜切沫放入碗中，倒入适量凉拌酱油，在一次加入适量凉拌醋，少量盐和味精
在添加少量芥末油，可先加两滴。混合混匀后，可以尝食下，根据自己口味调整用量。
方法二
步骤/方式一
准备10克木耳
步骤/方式二
把木耳用热水泡开
步骤/方式三
泡发后的木耳洗净，并用开水烫一下，沥干水分
步骤/方式四
准备好适量芥末
步骤/方式五
往芥末里倒入2勺生抽
步骤/方式六
搅拌均匀
步骤/方式七
把木耳放芥末里沾着吃就好了
芥末木耳是怎么做的？
把干木耳提前用温水泡发，放一点面粉揉搓，可以把木耳上的杂质弄掉，多洗两遍，把洗干净的木耳放到开水锅里焯水，过凉水放盆里，放盐味极鲜香油芥末油搅拌均匀，放入盘子里，点缀一点洋葱丝和香菜
