提及正宗潮汕鹅肠做法？以及法国鹅肠是用什么做的？的相关内容，许多人不太了解，来看看小辉的介绍吧！
正宗潮汕鹅肠做法？
原料：新鲜鹅肠400克，青椒、红椒各少许
调料：食用油40克，盐5克，蒜泥15克，红油5克，味精、白糖、水淀粉、香油、料酒各适量
制作步骤：1.新鲜鹅肠洗净，待用；青椒、红椒均洗净，切圈
2.把发好的鹅肠用开水烫一下后，立即冲冷水，再除去表面油渍
3.锅中加油烧热，下入青椒、红椒、蒜泥爆香，再放入盐、味精、白糖和少许料酒，调好味后，倒入鹅肠爆炒几下，再用水淀粉勾芡，淋上适量红油、香油即可
法国鹅肠是用什么做的？
法国的鹅肠是用鹅的肠子做的。
