提及冻皮皮虾最好吃的六种做法?(皮皮虾怎么做好吃又简单?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小蓉的介绍吧!
冻皮皮虾最好吃的六种做法?
2.
用剪刀修剪掉皮皮虾的爪、外壳边缘、底部足毛,至此状摘洗干净
3.
葱姜蒜切碎,准备
4.
黄瓜切丁
5.上锅热油,烧开后放入皮皮虾,待皮皮虾被热油滚过一遍后放入葱姜,生抽、老抽、耗油、料酒、花椒粉、盐
极鲜红烧皮皮虾的做法步骤6
6.待皮皮虾九分熟时放入黄瓜丁、蒜末
极鲜红烧皮皮虾的做法步骤7
7.最后,出锅。
皮皮虾怎么做好吃又简单?
准备用料:皮皮虾750g、花椒适量、姜适量、醋适量
1、准备皮皮虾。
2、用冷水浸泡花椒。
3、洗干净皮皮虾,用冷水浸泡10分钟。
4、花椒水入煮锅。用花椒水煮皮皮虾,一可以去腥提鲜,二可以祛湿,三可以杀菌。
5、皮皮虾入锅煮。视情况再加少许水。不要多加,因为皮皮虾在煮的过程中要出些水的。
6、姜切成末。
7、姜末加醋,作为蘸料。
8、煮7、8分钟皮皮虾就熟了。锅里的水几乎没有减少。
9、出锅配上蘸料即可享用。
小个皮皮虾怎么做好吃?
1、原料:皮皮虾两斤。
2、调料:秘制香辣油、干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱。
3、皮皮虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段,姜切片。
4、锅内放入适量的秘制香辣油加热,放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒,然后把皮皮虾放入一同炒制,等到虾身变色后,稍微加上一点清水,用小火稍微炖制一会儿,就可出锅了。
皮皮虾怎样做才好吃?
用料:皮皮虾700克、花椒10克、八角2个、干辣椒5个、油500克、葱2段、姜1片
具体烹饪步骤
1、将皮皮虾洗净备用
2、葱和姜切片备用
3、锅中放油,待油热后放入辣椒、花椒和八角炸至出香味,放入葱姜,然后倒入皮皮虾继续翻炒
4、五分钟之后,香辣的皮皮虾即可出锅!
冷冻的皮皮虾肉怎么做好吃?
操作方法
01
皮皮虾解冻后清洗干净。我是用刷子一点点刷干净的,然后淘洗几遍,挑去虾线

02
用胡椒粉,盐,黄酒拌均匀,腌制15分钟

03
备好干的调味料,花椒和辣椒要稍微多些

04
锅中放油,放入所有干的调味料炒出香味

05
放入皮皮虾

06
翻炒至变色时加入黄酒,腌制时如果盐放的不够,此时可以再加些盐

07
盖盖焖3分钟即可
冻的皮皮虾怎么做好吃?
用料:皮皮虾,豆瓣酱,花生油,胡萝卜,大葱,姜。
具体步骤:1、将皮皮虾清洗干净装盆备用,葱切小段,胡萝卜切小片备用。
2、将清理好的皮皮虾剪成小段备用。
3、起锅烧热放油,放入皮皮虾翻炒几分钟。
4、放入胡萝卜翻炒均匀。
5、放入姜翻炒均匀。
6、放入准备好的豆瓣酱翻炒均匀。
7、放入大葱段翻炒至葱变软即可出锅装盘。