提及血茸炖汤做法大全?以及猪尾巴黄豆莲藕煲汤做法的相关内容,许多人不太了解,来看看小立的介绍吧!
血茸炖汤做法大全?
步骤1
瘦肉切成小块,清水漂洗几次、去除血水,放入炖盅
步骤2
放入5克鹿茸和十几粒桂圆肉,姜片
步骤3
炖盅内加入两小碗凉开水,炖锅内加入适量水,炖3-4小时左右即可
步骤4
喝汤时不必放盐
猪尾巴黄豆莲藕煲汤做法
食材明细
猪尾巴、莲藕、胡萝卜、黄豆、生姜、盐。
1、买一根有皮部分清理干净的猪尾巴,洗净切段,用冷水泡半小时去血水,黄豆泡两小时
2、莲藕、胡萝卜均去皮,切好备用,两小块生姜用刀拍拍备用
3、去了血水的猪尾巴放砂锅里,加水煮开(水需多一些,炖的时间比较长),打去上面的泡沫,加入适量的盐,加入泡好的黄豆、拍好的生姜和切好的莲藕胡萝卜
4、大火煮半小时,转小火炖两小时,便可盛起享用了