提及反式脂肪酸包括什么添加剂？以及0反式脂肪酸什么意思？的相关内容，许多人不太了解，来看看小瑰的介绍吧！
反式脂肪酸包括什么添加剂？
反式脂肪酸包括精炼植物油，氢化植物油，起酥油，人造奶油，代可可脂，植物末，麦琪凌，食用油脂制品，反式脂肪酸是对人体非常危害大的成分，不利于我们代谢就会引发一系列身体健康问题，市面上大多数零食都有添加剂，有好的也有坏的，所以要注意
0反式脂肪酸什么意思？
反式脂肪酸是碳链上含有一个或以上非共轭反式双键的不饱和脂肪酸及所有异构体的总称。
当反式脂肪酸含量≤0.3%时，其含量标示为“0”。这就是所说的0反式脂肪酸，（即：100克食品中的反式脂肪。也就是标有零反式脂肪酸的加工食品中可能含有0.3g/100g反式脂肪酸。
