提及杨梅吃不完怎么做杨梅汁?以及如何做杨梅汁?的相关内容,许多人不太了解,来看看小太的介绍吧!
杨梅吃不完怎么做杨梅汁?
杨梅汁的做法与步骤
1.杨梅用清水清洗干净,并用盐水浸泡5分钟
2.取一口耐酸的锅(我用不锈钢锅)也可以用搪瓷锅,杨梅放入清水倒入,大火煮开后转小火,用勺子将杨梅靠锅边按压,充分挤出杨梅汁
3.全部杨梅按压好后加入冰糖,继续小火煮开融化,杨梅汁就做好了,放凉装入容器,玻璃瓶或塑料瓶都可!冰箱冷藏口感更佳!
如何做杨梅汁?
介绍一种最简单的做法:
食材:杨梅300g、冰糖100g、盐适量。
杨梅用盐水浸泡30分钟,仔细冲洗干净后淋干水分,备用。
锅中加适量清水,水沸腾后加入冰糖煮至融化,再放入杨梅,小火煮3-5分钟。
煮好的杨梅汁晾凉后装瓶即可。
将杨梅汁放在冰箱内冷藏3小时以上,口感更佳。