提及煮粽子的正确做法?以及粽子的正确包法做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小训的介绍吧!
煮粽子的正确做法?
1.煮粽子一定要冷水下锅,将粽子放入冷水中,随着水温慢慢升高,粽子的粽叶香味才回慢慢渗透到糯米中;
2.冷水下锅煮粽子可以让里面的糯米受热均匀成熟度完全一致;
3.如开水下锅的话会让粽子突然受热出现涨裂现象;
4.煮粽子的时候,水要没过粽子
粽子的正确包法做法?
1.将糯米放入容器内
2.放入清水浸泡十小时以上,我是前一天晚上泡的,第二天制作
3.粽子叶也用清水浸泡
4.然后用锅煮15分钟,捞出备用
5.取一粽子叶,卷成三角型,将糯米放入一半
6.再放入槐花馅
7.然后上面再填满糯米
8.将上面的叶子按