提及清明果是哪个果?以及清明果是什么?的相关内容,许多人不太了解,来看看小浩的介绍吧!
清明果是哪个果?
清明果并不存在因为清明是一个节气,不是一种果实,所以清明果这个名词并不存在。
在清明这个节气中,人们可能会吃一些与此节气相关的食物,如蒸五色饭、青团等,但这些食物都不叫做清明果。
如果说要说清明与果实有关系的话,那可能就是清明前后正值某些果树的开花期,如李子、樱桃等,或者是某些果品的采摘期,如草莓等。
因此,清明并不是一个果实的名称。
清明果是什么?
清明果是传统的小吃,在清明前后制作的一种食物,据说是用来祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季节。雪菜春笋豆干丁:雪菜、春笋、豆干、咸肉(肥多瘦少最好)、辣椒油、麻辣鲜、海南黄椒酱、食用油、白糖
揉清明果面团:艾草400克(艾草整理后还会去掉一些)、糙米粉500克、糯米粉200克、生粉或红薯粉适量(为防面团粘案板随意撒的)、白糖适量、小苏打3-5克(我用的是斧头牌食粉,小苏打不能多放,否则面团的碱味加重)。