提及山药玉米排骨汤怎么做?以及山药玉米排骨汤的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小天的介绍吧!
山药玉米排骨汤怎么做?
1、山药去皮切块,嫩玉米切块,排骨在沸水中焯水后,用温水冲掉排骨上的浮沫。
2、盆中倒入半碗面粉,打入2个鸡蛋搅拌,加入清水搅拌成浆状。
3、倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用。
4、汤锅中倒入温水,姜切片,山药块放入锅中,将煮好的排骨放锅中,大火炖开后转小火慢炖3个小时。
3、出锅前撒入盐调味。
山药玉米排骨汤的做法?
食材清单:排骨200克,玉米一个,红萝卜一个,淮山(山药)150克,盐少许,鸡精少许,姜3片,红枣5枚,党参10克
烹饪步骤
1.把红萝卜,山药去皮,切斜段,玉米剥皮切段
2.准备好汤的佐料,红枣,党参,姜
3.把排骨切好,清洗干净,
4.放到锅里加冷水
5.水烧开后捞出
6.把排骨,山药,红萝卜倒进不锈钢的大盆里《盆要小于电饭锅》
7.把盆倒满水,放红枣,党参,姜,再把盆放到高压电饭锅里按煲汤键,
8.汤煲好后拿来,撒上盐,鸡精
9.成品