提及罐头油焖春笋正宗做法？以及老饭骨油焖春笋做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小康的介绍吧！
罐头油焖春笋正宗做法？
春笋去壳洗净
切段加水，盐，焯水，大火煮10分钟，捞起，冷水冲洗，沥干待用
珐琅锅加油，冰糖，炒糖色
加群翻炒出香味
加生抽，老抽，蚝油，八角，香叶，干辣椒，加没过笋的水，一起大火煮开后煮5分钟转小火，煮30分钟，期间可以多次翻面，关火后盖锅盖焖半小时左右即可
老饭骨油焖春笋做法？
1.买回的春笋，摊主已将外皮去掉，洗净后将老皮和根部去掉；
2.切成滚刀块；
3.炒锅放适量的油，放入葱花炒出香味；

4.放入笋块翻炒；
5.放适量的白糖；
6.放适量的生抽；

7.放少许的老抽，翻炒均匀；
8.放入清水，盖上锅盖焖煮；
9.待汤汁收浓，笋已熟，尝一下咸淡，淡可放少许的盐，我品尝味道正好，无需放盐，盛出即可。


