提及贵州美食有哪些?(贵阳可以带走的特产小吃?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小绮的介绍吧!
贵州美食有哪些?
贵州美食,顾名思义就是指的是贵州省各地的特色美食。
贵州必吃食物:肠旺面、丝娃娃、豆腐圆子、素粉、豆花粉、耳块耙、三合汤、酸汤鱼、豆花烤鱼、酸汤鱼、竹筒饭、竹叶菜炒腊肉、夺夺粉小火锅、裹卷、破酥包、卤猪蹄、玫瑰冰粉、腊肉炒糍粑、江口米豆腐、江口豆腐干等。
贵阳可以带走的特产小吃?
贵阳的特产小吃主要有以下几种,可以带走的:
牛肉干、龙里刺梨干、青岩玫瑰糖、青岩豆腐、香酥鸭、老干妈油辣椒、清镇黄粑等等
贵阳火爆的特色小吃?
贵阳火爆小吃有:银锅酸汤丝娃娃、老素粉、洋芋粑、恋爱豆腐果、糯米饭、肠旺面、银锅辣子鸡、青岩糕粑稀饭、青岩卤猪脚和火腿荞饭。
贵州家乡的美食?
水城烙锅凯里酸汤鱼丝娃娃遵义羊肉粉兴义舒记杠子面 刘家羊肉汤锅 鸡肉汤圆 兴仁鸡丝滕粑粑 盒子粑粑 安龙裹卷粉
贵州的特色美食?
贵州特色美食有很多,以"香辣"、"酸辣"著称,不仅辣香醇厚、味美可口,而且色泽艳丽、造型优美,包括贵阳肠旺面、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、都匀冲冲糕、毕节汤圆、贵州米豆腐、水城羊肉粉、兴义羊肉粉、务川仡佬油茶、安顺荞凉粉、镇宁波波糖等贵州著名小吃,其中,肠旺面、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉、都匀冲冲糕、遵义豆花面、丝娃娃、贵州米豆腐等被评为贵州省的“中国地域十大名小吃”。
贵州小吃街推荐?
一、花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是贵阳花溪的一道名吃。是牛肉块、芜荽、酸莲花白的一个完美碰撞。看那精致米粉,条条饱满云润、弹性十足。配置牛肉酱料,风味独特,牛肉汤原味十足,香气扑鼻,热气腾腾如果再配上贵州特产辣椒面,也是一个非常微妙的选择。牛肉选自非常细致的黄牛肉。醇香美味,嚼劲十足。不仅如此,花溪牛肉粉还用。精致的牛骨熬制鲜汤,辅佐以丰富的中药制作,这样不仅口感好吃,而且具有一定的养生功效。
二、青岩豆腐
青岩豆腐也是贵州的名吃。大家可能会顾名思义,青岩豆腐是不是在青色的岩石上烤出的豆腐呢?实际上青岩是贵阳市的南边古镇。青年豆腐是当地的传统小吃。清爽诱人的干辣椒在锅内焙香。待其香气扑鼻时,青岛将它变成辣椒粉,辅佐以盐,五香粉,花椒粉等等均匀搅拌,成为了更加芳香扑鼻的辣椒面,此时将豆腐送入热油锅中,待其表面金黄可人,内部却能舒缓柔滑。此时配上我们刚刚准备好的原料辣椒面就制作好了。夹起一块,蘸一些辣椒面,或者配上辣椒水,那滋味,咸、辣、酸、硬、软、酥,几种口味混合在一起,营造出完美意境,勾勒出贵州人民的生活喜悦。