提及鱿鱼家常做法水煮还是蒸？的相关内容，许多人不太了解，来看看小月的介绍吧！
鱿鱼家常做法水煮还是蒸？
用料:鱿鱼3只，葱4根，姜1块，蒜头辣椒适量或不要，生抽少许
做法:
1、准备材料。
2、鱿鱼放水里洗净。
3、切断、切成小圈，鱿鱼须中间切一刀。
4、蒜头辣椒小葱叶切好，葱段姜片均匀铺在鱿鱼上面，再放少许料酒去腥。
5丶蒸锅中大火烧开上气后用夹子把盘夹进去或用手端进去怕有热气烫手
6、喜欢吃嫩口感的蒸5分钟，怕不熟的蒸约6到7分钟，具体你鱿鱼的量和火侯，鱿鱼变熟边边已经全部卷起就可以了。
7、去除姜葱，倒掉多余的汤汁，擦下盘边。
8、铺上葱叶，辣椒和生蒜可不放，热油浇不熟蒜头和辣椒，只是调味增香，还有好看。
9、锅里烧热油浇在配料上面。
10、热油浇完后倒入少许生抽调味即可。
以上文章共386字，希望对大家有所帮助。
