牛肉蘸料最简单的做法？

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牛肉蘸料最简单的做法？

原料：牛门肉300克，野山椒50克，大葱50克；　　

调料：盐、色拉油少许，烤肉酱30克；　　

做法：　　

1.把牛肉放入水中浸泡1个小时左右，去除肉中所带的血。野山椒切好，洋葱洗净切片待用。　　

2.将洗干净的牛肉摆在条形扒板上，放入160℃的烤箱，烤15分钟，然后刷上烤肉酱，放上葱、蒜，撒少许盐，再烤2分钟即可。

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