提及粉葛做法?(蒸粉葛的家常做法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小淑的介绍吧!
粉葛做法?
主料:猪排骨500克,葛根500克。
辅料:酱油、食用油、料酒、淀粉、蒜末、盐、香菜各适量。
1、猪排骨清洗干净斩段,放酱油、淀粉腌一下。
2、葛根去皮,切四方块。
3、锅中倒油烧热后放入蒜末,炒出香味,放入排骨、葛根,加入料酒、盐,加水煮沸。
4、然后改小火烧至葛根熟软。
5、最后撒上香菜末即可
蒸粉葛的家常做法?
1/5
搓粉
2/5
把虾米,葱,乔头,猪肉,切好然后放在盆子了,准备包
葛根的吃法做法?
材料
葛根约500g,生苡仁(76g),猪瘦肉500g,蜜枣2粒
做法
1、生苡仁洗净,葛根去皮洗净切块,猪瘦肉汆水。
2、锅里注入足够的水大火烧开后,将所有材料加入,煮沸后用文火熬3-4小时。
3、加入少许盐调味即可。
粉葛晒干的做法?
材料
原料:粉干,干海虾,圆白菜,猪肉
配料:猪油,生抽,料酒
做法
1、把粉干用温水泡十分钟泡软。
2、猪肉切片,用生抽腌制十分钟。
3、干海虾去虾皮,洗净。
4、圆白菜半个,切细条。
5、热锅倒猪油,先将肉片炒3分钟,再把干海虾倒入锅内,加一勺料酒约炒2分钟。
6、把粉干倒入锅内,加2大勺生抽,用筷子炒匀约3分钟。锅内可加适量温水。
7、最后加圆白菜约炒2分钟即可。
葛根做法?
鲜葛根首先看是粉葛根和柴葛根,如果是柴葛根,根本没法吃,也就是说柴葛根里面含有大量的纤维质,嚼不动,只能切成片之后做药用。但是,如果是粉葛根,它可以生吃,也就是说把这个葛根清洗干净之后切成片可以直接吃,也可以把葛根跟粥炖煮。
另外,可以把它跟鸡、鱼之类蛋白质的东西炖煮。鲜葛根也可以把它磨成浆,然后把里边的淀粉给它淋出来。
葛粉豆腐的正宗做法?
原料
葛粉块(1张)
洋葱(半个)
辅料少许
油盐少许
做法
1.葛根一条,挖出葛浆圧碎放托盘。
2.削皮,切小块,然后放到阳光下自然晒干。
3.放入搅拌机或果汁机加水搅拌。
4.搅拌好的葛根浆,纯天然葛粉制作完成。
5.过滤,可重复几遍直至水变白色。
6.过滤好的水静放2-3小时,换水再静放2-3小时切块即可。