泰国牛角包做法?

提及泰国牛角包做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小善的介绍吧!

泰国牛角包做法?

主料

面粉300克

酵母3克

鸡蛋2个

白砂糖20克

玉米油2勺

辅料

黑芝麻少许

温水100克

做法步骤

1.准备好食材备用。

2.300克面粉,放入3克酵母,2勺白砂糖,2勺玉米油,打入一个鸡蛋。

3.一边倒入温水,一边搅拌成絮状。

4.揉出手套膜,揉成面团盖上保鲜膜,醒发两倍以上。

5.醒发好的面团揉10分钟排气,醒5分钟,擀成面皮。

6.切成三角形备用。

7.由上往下卷起来

8.做好的牛角包二次醒发30分钟。

9.取一个鸡蛋黄,搅拌成蛋黄液,刷一层在牛角包上。

10.撒上黑芝麻

11.烤箱预热,200度火,烤20分钟即可。

全文共412字,希望能够帮助到大家。

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