西红柿炖牛肉的做法（番茄炖牛肉最正宗的做法）

提及西红柿炖牛肉的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小礼的介绍吧！

番茄炖牛肉最正宗的做法

蕃茄炖牛肉准备的食材：牛腿肉一斤，西红柿一个，大葱一根，干山楂片六片，桂皮备一小块，姜四片，八角两个，花椒一把，食用油和盐适量，料酒一勺。

1、首先我们将买回来的牛腿肉清洗干净，然后放在清水里浸泡一个半小时。

番茄炖牛肉材料：准备一斤新鲜牛肉，西红柿2个，洋葱1个，香菜少许，大蒜、食盐、水、食用油、黑胡椒适量。

做法：1、将牛肉切块后在清水中浸泡10分钟后捞出控水备用，西红柿洗净去蒂切块，洋葱去皮切小块，大蒜取2瓣后切片

西红柿炖牛肉的家常做法如下：工具／原料：牛肉900克、西红柿3个、大蒜1头、大葱半根、八角2颗、桂皮1块、香叶3片、香菇3朵、盐适量、酱油适量、热水适量、香葱1棵、盘、碗、锅。

1、牛肉、西红柿准备好；牛肉选择肥瘦相间

番茄炖牛肉的做法如下：工具/材料：番茄，盐，番茄酱，牛腩，葱，姜，八角，黄酒，生抽，蚝油，白糖，炖锅。

1、牛腩切块，冷水下锅焯水。

加两片姜去腥。

2、另起一锅加冷水，放入焯好的牛腩，加葱段，姜片，八角，黄酒

做法：1、牛肉切粒，冷水下锅焯水，不需要煮熟，水沸后捞起便可；2、锅内放入适量食用油，把冰糖炒融，加入牛肉翻炒上色，加入姜蒜八角香叶翻炒一下，加入一大碗清水盖锅盖炖煮20分钟左右；3、番茄去皮：把番茄表皮划十字

本文字数共计713字，希望能对大家有所帮助。