提及松茸怎么做好吃啊?的相关内容,许多人不太了解,来看看小云的介绍吧!
松茸怎么做好吃啊?
松茸炒牛肉好吃。
具体做法如下:
主料:松茸6个、牛肉100克
辅料:胡萝卜50克、葱20克、姜10克、大蒜20克、调和油15毫升、蚝油10毫升、淀粉少量、盐少量。
具体步骤:
1、准备以下食材:将松茸洗净,牛肉切片后放入少量淀粉和盐拌匀,这样炒出来的牛肉嫩而不老,而且入味,胡萝卜切片,葱、姜和大蒜也要切好备用;
2、锅中放入适量水,水沸腾后将松茸放入锅中进行焯水处理;
3、焯好后将松茸捞出,用凉水冲洗一下,然后切成片状,不要切得太薄了;
4、炒锅中放入适量调和油,油热后将牛肉放入锅中;
5、炒至变色出肉香味;
6、然后将葱、姜和大蒜末放入锅中炒出香味;
7、将松茸片放入锅中;
8、翻炒几下后放入胡萝卜;
9、根据自己口味放入适量蚝油;
10、将蚝油和食材炒匀即可;
10、松茸炒牛肉装盘端出。
上方文章全文共466字,希望对大家有所帮助。