提及春笋怎么做才好吃简单又好吃？（贵竹笋怎么做好吃？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小昂的介绍吧！
春笋怎么做才好吃简单又好吃？
春笋炒肉
配料：笋，五花肉，酱油，鸡精，盐，蚝油，葱，姜，蒜，小米辣
做法：
一、笋剥壳，去除老的部分，洗净切成片。五花肉也切片
二、将切成片的笋放煮开的锅里焯熟，沥干备用
三、将五花肉放进锅里煸炒出油，放葱姜蒜爆香，倒笋片。翻炒，加小米辣，再加酱油，蚝油，盐，翻炒均匀。就可以出锅了
，
贵竹笋怎么做好吃？
食材：桂竹笋400g、肉片适量、姜片3-4片、蒜末1茶匙、辣椒半条、葱一条
调味料：辣豆瓣酱2茶匙、酱油2茶匙、糖1茶匙、水1/4米杯
作法：
1.买回来的桂竹笋先去除粗糙较硬的部分，再撕成条状后切段；
2.煮滚一锅水，以滚水烫过，或者煮五分钟，捞出沥干水分；
3.准备好葱、姜、蒜、辣椒，肉片大略腌一点酱油、米酒、糖（不腌也可）；
4.将调味料调在一起；
5.炒锅加两大匙油，依序爆香姜、葱白、蒜末；
6.随即加入肉片拌炒变白，再倒入桂竹笋，然后将调好的调味料沿锅边倒入，再炒匀，小火焖一下使其入味；
7.汤汁收干时，尝试味道，放进葱绿部分拌炒，加一点香油即可起锅；
大竹笋怎么做好吃又简单？
竹笋炖排骨吃是一道好吃又简单的美食。
准备
1斤竹笋、1斤排骨，香葱、姜、料酒、盐、糖适量，|竹笋去壳削去老根。
排骨洗净抄水后放入砂锅中，锅中放入香葱结、姜片、料酒少许先炖上。
并，洗净后的竹笋切成滚刀块，放在锅中抄一下水，水中放少许盐，约1分钟后捞出备用。
排骨炖至半小时后放入竹笋，约20分钟后加盐、糖少许提鲜，稍许炖制后即可食用。
家笋怎么做好吃？
一，准备食材，清水笋，干辣椒，姜，大葱
二，将大葱，干辣椒，竹笋谢切，姜切片
算，锅里放水烧开，放入少量盐，倒入竹笋焯水一分钟
四，吃锅烧肉，油热下鸡蛋液，炒成块盛出待用
五，下少量食用油，下咸五花肉片，姜片，炒汁就是微微发黄
六，加入春笋片，豆瓣
七，中火翻炒个2到3分钟，加入小半碗开水
八，烧制汤汁微微收干
九，来一勺鲜酱油，根据自家口味加盐加酱油都可以
十，食材原有的鲜甜，既有笋的鲜爽，又有咸肉的哺育，滋味更加丰富，一道老少皆宜的家常菜，农家笋三鲜就做好了
竹笋怎么做好吃又简单？
竹笋炒牛肉
材料：竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。
做法：
1、把竹笋剥去外皮，清洗干净后用刀斜着切成长段，然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟，捞出放入清水中浸泡至少1天，期间需更换几次清水。
2、牛肉洗净切片，用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻，指天椒、大蒜和姜切碎。炒锅不用放油，烧热后放入竹笋用中火翻炒一下，将竹笋的水分焙干后盛出。
3、炒锅倒入油烧热，下姜蒜末和指天椒末爆香，放入牛肉滑炒断生，放入竹笋翻炒，烹入料酒，蚝油和盐翻炒均匀即可。
笋做法简单又好吃？
鲜笋洗净切片，过水煮开(放一点点盐），捞出沥干待用
准备作料:姜葱蒜，泡椒，青椒
步骤2
锅内放油，熟后将作料全部放入小火炒香放入笋片，炒两分钟左右，中途放一点盐，起锅前放入蚝油提鲜，翻炒均匀出锅。
上述内容总共1575字，希望能够帮助到大家。
