提及粉蒸肉怎么做的相关内容，许多人不太了解，来看看小勋的介绍吧！
怎么做粉蒸肉?
7.大火蒸20分钟左右（时间可根据肉块大小而定），出锅前撒上葱花即可享用。
提示：做粉蒸肉时一定要选用瘦肥相间的五花肉，这样才会比较有层次感。
同时，要在调料中适量加入盐，否则口感可能会不够有味道。
粉蒸肉怎么做?
1、五花肉一斤先清洗干净，洗好后放到砧板上直接切片，五花肉要选这种肥瘦相间的；2、切好后先装到碗里，接着开始调味儿：两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺盐、半勺糖、1勺五香粉，再来点姜
粉蒸肉是怎么做的?
1.选料：粉蒸肉的主料是五花肉，要选用油脂分布均匀的五花肉，不要选肥瘦不均的肉。
此外，选用新鲜、干净的草菇和冬菇，口感更好。
2.切肉：将五花肉切成长条状，注意要切薄一些，这样可以使肉质更烂，口感更好。
3.腌制
粉蒸肉的做法
制作食材主料：带皮花肉（8两）配料：姜、葱丝（25克）、炒米粉（25克）、甜面酱（0.8两）、白糖（0.5两）制作流程1.把五花肉皮刮净，10公分长，0.5公分的厚片2.放入炒粉，甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀
粉蒸肉是怎么做的?
葱姜丝放在肉片上，再用香油淋上即可。
小贴士：-可以加入少许的胡萝卜丝、木耳等配菜。
-做粉蒸肉时，建议使用瓦锅或不粘锅，肉才会更加入味。
-肉片和配菜的摆放，可以根据个人爱好和喜好来进行调整和搭配。
本文字数共计703字，希望能对大家有所帮助。
