油泼面的正宗做法（正宗油泼面做法）

提及油泼面的正宗做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小光的介绍吧！

正宗油泼面做法

油泼面做法如下：1、水烧开，下面，煮熟；油菜洗净烫熟备用；2、小葱切成葱花，大蒜剥好，切成蒜末；3、将适量生抽、陈醋、白砂糖、麻油、香油铺在面碗中；4、面条捞出放入碗内，将备好的油菜、葱花、蒜末、辣椒粉放到

4、泼面(1)、碗中依次放入煮熟的面、小白菜、豆芽、蒜末、香葱、油泼辣子。

(2)、撒入少许盐和鸡精，倒入约5-10毫升醋。

(3)、用一大汤匙烧制8-9成热的油，分三次泼入碗中。

做法三食材准备一小碟香醋、面粉250

油泼面的做法1、食材:手擀面、香菜、葱、姜、大蒜适量味精、盐、生抽、鸡粉、香油辣椒面。

2、做法把香菜，葱姜都洗干净切好，一个切成段，还有切沫，然后把面条放入锅中煮开，捞出，过下凉水，放入碗中。

把盐味精

2、用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发一小时。

3、将面团放在案板上再次揉光滑，搓成长条。

4、用刀切成6份。

5、取一个面团切面朝上，用手按压，用擀面杖擀成牛舌状。

6、将面片上抹一层花生油。

7、把面片叠起放在涂

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