提及苦瓜怎么炒好吃又不苦的相关内容，许多人不太了解，来看看小燕的介绍吧！
炒苦瓜不苦的小秘诀
炒苦瓜不苦的小秘诀有：泡水法、焯水法、腌制法。
1、泡水法炒苦瓜前先把苦瓜泡水，把切片的苦瓜，用清水浸泡30分钟左右。
浸泡的时候，“苦瓜素”和“野黄瓜汁酶”就会大量地溶于水中。
2、焯水法可以在炒苦瓜前焯水，
如何炒苦瓜不苦?
1.苦瓜切直，用勺子去里面的果肉。
然后，将苦瓜切成条状。
2.烧开水，加入苦瓜。
水烧开5分钟左右关火。
3.将苦瓜捞出，用冷水浸泡。
用手将苦瓜的水分挤出，反复揉搓2-3次。
此时，你会发现苦瓜比以前少了很多。
其实是把里
苦瓜怎么炒才好吃又不感觉苦
如何炒苦瓜不苦：1、混炒：苦瓜洗净切丝，炒锅上火不放油。
锅热把苦瓜丝倒入锅内煸炒，如太干可加一点水，炒熟起锅待用。
然后热油锅炒辣椒丝，再把炒好的苦瓜丝倒入炒匀，加适量的盐和白糖出锅。
把苦瓜和辣椒炒在一
苦瓜怎么炒好吃又不苦
如果一点苦味都吃不了的话，在出锅前可以加一点醋，也能去掉苦味。
苦瓜除了炒，还可以用来炖汤，具体做法是：原料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精各适量。
做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净
苦瓜怎样炒不苦
苦瓜不苦的炒法：1、苦瓜径直劈开，用汤勺掏掉里面的瓤。
然后，将苦瓜切条。
2、烧开水，放入苦瓜。
水开后5分钟左右关火。
3、捞出苦瓜，凉水浸凉后。
用手将苦瓜中的水分捏掉，反复捏2-3次。
此时，你会发现，苦瓜比
本文字数共计824字，希望能对大家有所帮助。
