提及清炒小白菜的家常做法？（清炒青菜的家常做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小波的介绍吧！
清炒小白菜的家常做法？
材料：小白菜半斤、蒜适量、鸡精适量、盐适量、油适量
做法：
1、小白菜去掉黄叶洗净，掰开，切成段。
2、锅预热，加入油，油烧热后，放入蒜，爆香。
3、把小白菜放入，翻炒。
4、翻炒至小白菜有点变软，加入盐，鸡精，继续炒，至小白菜熟了，起锅即可。
清炒青菜的家常做法？
材料：
青菜适量，大蒜2-3瓣，盐适量，生抽适量，食用油适量
做法：
1.将青菜洗净，切成段。
2.将大蒜切成末备用。
3.热锅凉油，油热后放入大蒜末煸炒出香味。
4.加入青菜，快速翻炒。
5.加入适量盐和生抽，继续翻炒至青菜变软熟。
6.出锅前再翻炒片刻，使青菜更鲜绿。
温馨提示：
1.青菜不需要过度煮熟，否则会影响口感。
2.在翻炒青菜的时候要快速，以免青菜变色。
清炒青菜的做法？
【原材料准备】：青菜500克、蒜末5克、猪油15ml、鸡精2克、蚝油4ml，食盐、水、食用油适量。
【清炒青菜的做法】：
第一步：首先将青菜择干净，然后将青菜放入到食盐水中，将青菜浸泡10分钟后捞出，然后再用流水，将青菜中的泥土全部冲洗干净即可备用。

第二步：锅中放入适量的水，将水烧到滚沸后，此时再将3滴油、2克食盐放入到锅中，同时将青菜放入到锅中，焯水半分钟后用流水冲凉即可备用。

第三步：另起一锅，将锅烧热后，把猪油放入到锅中，等猪油烧到7成热时，将蒜末放入到锅中爆香，然后将青菜放入到锅中，大火爆炒10秒。

第四步：接着再将鸡精、蚝油、食盐全部放入到锅中，继续炒10秒，最好沿着锅边点少许的水即可起锅食用。
清炒小青菜的做法？
食材：
青菜500，干香菇克10克，鸡汤20克，盐2克，鸡精3克，香油，水淀粉适量，葱碎2克，食用油10克
做法：
1、香菇提前泡发切片备用，把青菜洗净。
2、锅中加水烧开加入盐和几滴油下入青菜焯水。
3、捞出控干，摆放在盘中。
4、锅内放油，油热爆香葱碎，下入香菇煸炒。
5、加入鸡汤转小火焖5分钟。
6、汤汁收干加入盐、鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油。
7、用筷子把焖至好的香菇摆放在菜上浇入汤汁即可。
如何做清炒小白菜？
材料：小白菜半斤、蒜适量、鸡精适量、盐适量、油适量
做法：
1、小白菜去掉黄叶洗净，掰开，切成段。
2、锅预热，加入油，油烧热后，放入蒜，爆香。
3、把小白菜放入，翻炒。
4、翻炒至小白菜有点变软，加入盐，鸡精，继续炒，至小白菜熟了，起锅即可。
如何做清炒小白菜？
将小白菜切成段。
锅中倒入适量油烧热,放入大蒜末和辣椒爆香。
放入切好的小白菜。
5.待小白菜炒到出水分时,放入生抽和食盐,继续炒1分钟。
6.放入少许鸡精,滴入几滴香油,即可盛出。
全文字数共1439字，希望对大家有所帮助。
