提及清炒小白菜的家常做法?(清炒青菜的家常做法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小波的介绍吧!
清炒小白菜的家常做法?
材料:小白菜半斤、蒜适量、鸡精适量、盐适量、油适量
做法:
1、小白菜去掉黄叶洗净,掰开,切成段。
2、锅预热,加入油,油烧热后,放入蒜,爆香。
3、把小白菜放入,翻炒。
4、翻炒至小白菜有点变软,加入盐,鸡精,继续炒,至小白菜熟了,起锅即可。
清炒青菜的家常做法?
材料:
青菜适量,大蒜2-3瓣,盐适量,生抽适量,食用油适量
做法:
1.将青菜洗净,切成段。
2.将大蒜切成末备用。
3.热锅凉油,油热后放入大蒜末煸炒出香味。
4.加入青菜,快速翻炒。
5.加入适量盐和生抽,继续翻炒至青菜变软熟。
6.出锅前再翻炒片刻,使青菜更鲜绿。
温馨提示:
1.青菜不需要过度煮熟,否则会影响口感。
2.在翻炒青菜的时候要快速,以免青菜变色。
清炒青菜的做法?
【原材料准备】:青菜500克、蒜末5克、猪油15ml、鸡精2克、蚝油4ml,食盐、水、食用油适量。
【清炒青菜的做法】:
第一步:首先将青菜择干净,然后将青菜放入到食盐水中,将青菜浸泡10分钟后捞出,然后再用流水,将青菜中的泥土全部冲洗干净即可备用。

第二步:锅中放入适量的水,将水烧到滚沸后,此时再将3滴油、2克食盐放入到锅中,同时将青菜放入到锅中,焯水半分钟后用流水冲凉即可备用。

第三步:另起一锅,将锅烧热后,把猪油放入到锅中,等猪油烧到7成热时,将蒜末放入到锅中爆香,然后将青菜放入到锅中,大火爆炒10秒。

第四步:接着再将鸡精、蚝油、食盐全部放入到锅中,继续炒10秒,最好沿着锅边点少许的水即可起锅食用。
清炒小青菜的做法?
食材:
青菜500,干香菇克10克,鸡汤20克,盐2克,鸡精3克,香油,水淀粉适量,葱碎2克,食用油10克
做法:
1、香菇提前泡发切片备用,把青菜洗净。
2、锅中加水烧开加入盐和几滴油下入青菜焯水。
3、捞出控干,摆放在盘中。
4、锅内放油,油热爆香葱碎,下入香菇煸炒。
5、加入鸡汤转小火焖5分钟。
6、汤汁收干加入盐、鸡精调味,芶入薄芡,淋入香油。
7、用筷子把焖至好的香菇摆放在菜上浇入汤汁即可。
如何做清炒小白菜?
材料:小白菜半斤、蒜适量、鸡精适量、盐适量、油适量
做法:
1、小白菜去掉黄叶洗净,掰开,切成段。
2、锅预热,加入油,油烧热后,放入蒜,爆香。
3、把小白菜放入,翻炒。
4、翻炒至小白菜有点变软,加入盐,鸡精,继续炒,至小白菜熟了,起锅即可。
如何做清炒小白菜?
将小白菜切成段。
锅中倒入适量油烧热,放入大蒜末和辣椒爆香。
放入切好的小白菜。
5.待小白菜炒到出水分时,放入生抽和食盐,继续炒1分钟。
6.放入少许鸡精,滴入几滴香油,即可盛出。
全文字数共1439字,希望对大家有所帮助。