提及鸡块炖土豆的家常做法？（家常鸡块炖土豆的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小娉的介绍吧！
鸡块炖土豆的家常做法？
鸡肉300g，土豆350g，盐适量，料酒适量，生抽适量，葱油干辣椒姜适量。
方法和步骤如下：
1、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。
2、土豆去皮切2cm见方的小块。
3、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。
4、加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可。
家常鸡块炖土豆的做法？
家常鸡块炖土豆是一道美味的家常菜，食材简单易得，下面是详细的做法步骤：
所需材料：
-鸡腿肉500克
-土豆2个
-青椒1个（可选）
-姜蒜适量
-料酒适量
-生抽适量
-盐适量
-糖适量
-食用油适量
制作步骤：
1.准备好所需食材，将鸡肉切成小块；
2.土豆去皮切块，青椒也可以切块备用；
3.锅中倒入足够的食用油，加入姜蒜翻炒出香味；
4.放入鸡肉煸炒至变色；
5.加入料酒、生抽、盐、糖和适量水，中小火煨15分钟左右；
6.加入土豆和青椒，再次加水，水的高度要超过食材的顶部；
7.打开大火烧开后转小火继续煨20分钟左右即可。
温馨提示：
1.煮的时间不宜过长，否则土豆容易烂泡；
2.在做菜的时候可以根据个人口味添加调味料，如胡椒粉、孜然粉等;
3.煨的时候需要不断地搅拌，以免黏锅和糊底。
鸡块炖土豆要怎样做才美味？
主料鸡肉1/2只土豆3个辅料油适量盐适量酱油适量花椒粉适量白糖适量醋适量葱姜蒜适量八角适量香叶适量桂皮适量鸡精适量步骤1.鸡肉剁块，洗净2.锅中坐水焯鸡块3.鸡肉焯好后捞出，洗净表面的血沫子4.准备好葱姜蒜、八角、香叶、桂皮5.土豆去皮洗净切块6.锅中倒入少许油放入鸡块翻炒7.放入葱姜蒜、八角、香叶、桂皮炒香8.倒入适量料酒9.放入一勺白糖炒匀10.放入花椒粉炒匀11.倒入适量酱油调色12.放入适量醋炒匀13.倒入适量清水，没过鸡肉14.盖盖，炖半个小时左右15.放入土豆块16.再放适量盐，盖盖，炖至土豆熟17.汤汁收的差不多了，放入少许鸡精调味即可
鸡块炖什么比较好吃？
鸡块炖土豆好吃
鸡肉炖土豆有营养，鸡肉味美，土豆入味，入口即化，能炖出鸡肉和土豆的精华，多吃鸡肉炖土豆营养丰富，健康美味，是上品佳肴，多吃鸡肉炖土豆长不胖，蛋白质含量丰富好吃不贵，烹饪方法简单，食材方便购买，多吃不长肉，下饭好菜
霞姐炖鸡腿的做法？
主料：土豆2个、盐4克、五香粉1克、葱1段、水适量
辅料：鸡腿2只、料酒1勺、酱油3勺、花生油20克、香菜1段
做法步骤
1.鸡腿洗净剔除骨头
2.切成小块
3.放入一个碗中加盐2克，料酒，五香粉，酱油1勺拌匀腌制半小时
4.土豆洗净去皮切小块，葱切葱花
5.锅中加油倒入葱花爆香
6.倒入鸡块翻炒至表面金黄
7.倒入土豆块翻炒均匀
8.加入2勺酱油拌匀
9.加水与土豆平齐
10.开大火烧开转小火炖至汤汁浓稠加剩余的盐调味即可
11.盛出放上香菜装饰
肉炖土豆叫什么菜？
鸡肉炖土豆叫作大盘鸡
上方内容总计1561字，希望对大家有所帮助。
