提及水煮板栗的正确方法?(煮板栗的家常做法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小孝的介绍吧!
水煮板栗的正确方法?
1、首先在锅中放入适量的清水,然后把板栗放到锅里,我们要求的水位要稍微低于板栗的高度。
2、加好水之后,在锅中加入适量的白糖或者是冰糖,这个可以根据我们自己的口味,喜欢吃甜就可以多放一点,不喜欢吃糖就可以少放一点。
3、加好糖之后,我们可以在锅中加入一勺食用油,用大火煮半个小时左右。这样煮好的板栗就非常的好吃,而且还非常的好剥皮。
煮板栗的家常做法?
方法一
首先用剪刀或小刀在板栗任意位置开一个口,开口可以切大一点,放入电饭锅中,依据个人口味加入白糖,再加入1勺左右的食用油,加入清水,盖上锅盖开启煮饭功能,煮半小时左右即可。
方法二
1、首先要将准备好的栗子去皮,然后用水加入两勺小苏打泡20分钟之后洗干净留着备用。
2、找几块干净的纱布然后将纱布剪成几小块,如果有那种卤包袋也可以用。
3、把剥好的栗子放到纱布里,系紧,然后放到锅里,加入完全淹没栗子的水,开大火开始煮。
4、水沸腾之后,关到中小火煮到栗子变色。大概30分钟的样子,煮好之后关火放凉冷却。
5、把冷却好的栗子,打开,碎掉的吃掉。
6、完整的栗子放到锅中,加入白砂糖,砂糖就是栗子的1/2量,然后加入刚好侵泡到栗子的水,如果想装罐封存,可以多一点点水。
7、锅上盖个锡纸,开大火煮开之后立马转小火,继续煮20分钟的样子,关火放到冷却。
8、把栗子装入煮过消毒之后的玻璃杯,汤汁再加热,加入朗姆酒搅拌关火。
9、把汤汁倒入玻璃杯马上盖上盖,放凉冷却即可。
怎样做水煮板栗?
准备食材:板栗600克,小苏打两克,食用油半勺,白糖60克。
操作步骤:
1.首先将新鲜的板栗600克放在清水中,然后在里面放入小苏打两克,因为新鲜的板栗外表会有一层绒毛,这个直接用清水是很难清洗掉的。所以我们需要在里面放入小苏打两克,将其浸泡三分钟。然后再清洗一下就可以了。
2.清洗好的板栗,我们将其放在一旁晾干水分,然后在板栗的顶部改一个十字花刀。这样煮出来的板栗,板栗外皮和果肉就很容易的脱离了。这下剥板栗的时候就不用太费劲了。
3.蒸锅中加入适量的清水,然后将处理好的板栗放在里面。清水一定要加的足量一下。免得第二次再添加。然后在里面加入半勺的食用油,再放入白糖60克。这样煮出来的板栗就甜一些了。
4.盖上盖子将其大火煮开。水开后再煮25分钟,25分钟之后,我们打开盖子就能闻到一股香甜的板栗香了。
煮板栗最简单的做法?
1、栗子挑选稍微小一些的栗子,品种不同,这样的小栗子会有微微的甜味。
2、把栗子洗净。
3、用菜刀在栗子背部剁一个口,要稍微深一些,这个很关键。
4、都剁好后放入锅里,加入适量的水。
5、启动电源就可以了。
6、看看煮熟的栗子把,栗子进本都自己出来喽。
烹饪技巧:
如果买的栗子不是微甜的品种,煮栗子时可以适量的加一些冰糖在里面,这样煮出的栗子也会很好吃的。
栗子的煮法?
步骤一:放盐浸泡。将栗子洗干净放在一碗清水中,加盐5g,浸泡30分钟,之后将栗子取出,用刀在栗子中间划个小口。
步骤二:控净水分,装盘备用。划口时要控制好力度,将栗子水分尽量放干。
步骤三:放入锅中,大火加热。凉水下锅,煮栗子的水沸腾之后,用小火加热20分钟左右。
步骤四:把煮好的栗子捞出。这样煮好的栗子非常好剥。
煮栗子的家庭做法?
1、栗子挑选稍微小一些的栗子,品种不同,这样的小栗子会有微微的甜味
2、把栗子洗净
3、用菜刀在栗子背部剁一个口,要稍微深一些,这个很关键
4、都剁好后放入锅里,加入适量的水
5、启动电源就可以了
6、看看煮熟的栗子把,栗子进本都自己出来喽
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