烤箱为什么要预热？

提及烤箱为什么要预热？的相关内容，许多人不太了解，来看看小瑰的介绍吧！

烤箱预热是为了让内部先达到所需温度，利于烘焙。反之如果不预热，直接放食物的话，会让加热管全力加热，不仅造成食物受热不均，水分流失快，还会让食物形成表面焦，内部未熟透的情况。

而且提前预热，还能起到杀菌去味的作用。

上述内容总共137字，希望能够帮助到大家。