清炖草鱼家常做法？

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清炖草鱼家常做法？

主料：草鱼500克

辅料:料酒5克，色拉油少许，食盐4克，醋8克，葱1段，姜5克，蒜5克

步骤1

将鱼的内脏去掉，尾鳍去掉，洗净

步骤2

准备好佐料

步骤3

草鱼切断，用盐腌制一下

步骤4

锅中放少许油，放入佐料煸炒

步骤5

放入草鱼段，煸炒一下，再放入适量水，小火炖一下，炖出白色的液体，最后放入醋、盐调味即可出锅

以上全文一共249字，希望对大家有所帮助。