提及粽子叶用前是蒸还是煮？的相关内容，许多人不太了解，来看看小绮的介绍吧！
粽子叶用前是蒸还是煮？
通常情况下，粽子叶在使用前需要煮熟，而不是蒸。具体的煮法如下：
1.先将粽子叶放进清水里泡软，大约泡个2-3个小时，直到变软，且有一定的韧性。
2.在煮之前，要先刮洗去掉粽子叶的表面污渍和杂质，然后用清水冲洗干净。
3.把干净的粽叶放入沸水锅中，加一些盐、油，可以使得煮出来的粽叶颜色更加鲜绿，同时还可以增加香气。
4.粽叶煮沸后，改小火煮10分钟即可捞出放入凉水中过凉，并用清水冲净备用。
需要注意的是，如果粽子叶刚泡软，或者新鲜的粽叶不太需要煮，只需烫一下就可以了。烫的时间短，只需要热水一冲即可。
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