提及炸萝卜丸子怎么做好吃？的相关内容，许多人不太了解，来看看小佳的介绍吧！
炸萝卜丸子怎么做好吃？
用料:
萝卜2根、十三香适量，
盐适量、胡萝卜1根，
小酥肉粉200克、油1000克。
炸萝卜丸子的做法步骤:
步骤1
萝卜去皮洗净。
步骤2
擦成丝，丝稍微粗一点，太细容易炸糊。
步骤3
加适量的盐，腌渍5分钟。
步骤4
腌渍好的萝卜，用手把水分攥干净，加入五香粉拌匀。
步骤5
拌匀后加入小酥肉粉，粉的量根据萝卜的多少决定，我这两萝卜偏小，拌好的萝卜，只要能成团，就可以了。
步骤6
一个大约20克左右，别太大，太大不容易炸透，里面还容易发黏。
步骤7
锅中加油，油多一点，能保证丸子进去能莫过丸子。
步骤8
油温五成热就开始下丸子，放下去不要动，等稍微定型后，再用铲子慢慢推。
步骤9
全程中小火，一定不要开大火，不然外面糊了，里面还不熟。炸至表面金黄捞出。
步骤10
待油温稍微升高后，把丸子在倒进去，复炸一下，15秒左右就好了，千万记得火不要太大。
步骤11
外酥里嫩的萝卜丸子就出锅啦。
以上内容共计582字，希望对大家有所帮助。
