羊肉火锅最佳配料配方？
步骤/方式1
羊肉片500克、火锅底料适量、油菜适量、小白菜适量、葱一段、姜一块、精盐适量、味精适量、细粉条适量
准备火锅底料，葱姜
步骤/方式2
汤里放葱，姜，火锅底料烧开
步骤/方式3
羊肉切片
步骤/方式4
羊肉倒入锅中
步骤/方式5
蔬菜洗净
步骤/方式6
加入羊肉火锅就好了
羊肉火锅最佳配料配方？
步骤/方式1
羊肉片500克、火锅底料适量、油菜适量、小白菜适量、葱一段、姜一块、精盐适量、味精适量、细粉条适量
准备火锅底料，葱姜
步骤/方式2
汤里放葱，姜，火锅底料烧开
步骤/方式3
羊肉切片
步骤/方式4
羊肉倒入锅中
步骤/方式5
蔬菜洗净
步骤/方式6
加入羊肉火锅就好了
羊肉火锅的配料及做法？
主料：
羊肉650克；调料：
盐1/3勺、葱1根、姜3片、干红椒3个、枸杞适量、胡椒粉1/2勺、香菜2根；做法步骤：
；
1.羊肉切块；
2.用水焯一下；
3.捞出控水，放入汤锅；
4.放入葱段、姜片和干红椒；
5.倒入适量水；
6.盖上锅盖，慢火烫熟。
放入枸杞、盐煲十来分钟。
；
7.起锅前放入胡椒粉，喜欢的放入香菜即可。
你走羊肉火锅做法？
羊肉火锅做法如下：
一，准备材料：
新鲜羊肉2斤，白萝卜2斤。
二，辅材：
生姜一块切片，山东大葱二棵，大蒜子二棵剥皮，料酒50克，生抽，老抽，毫油少许，白砂糖5克，啤酒2听，白胡椒粉少许，干红辣椒6个，盐，鸡精，香油，香菜2两。
三，做法：
1，羊肉洗净切块，下锅氽水，放入料酒大葱，去掉浮沬，氽水5分钟捞起；2，锅中放油，将干红椒葱姜蒜花椒下锅煸炒出香味，倒入羊肉和生抽，老抽，毫油不停翻炒，炒至羊肉呈金黄色倒入两听啤酒，沸后改小火慢煮七十分钟。
大火收汤汁，加入白砂糖，盐，鸡精，淋上香油倒入准备好的干锅中，小火保温，撤上香菜即可上桌。
羊肉汤火锅怎么做法？
1：
带皮羊肉剁小块，用水浸泡2小时，中途换水两回
2：
冷水下锅，加料酒，生姜，给羊肉焯水
3：
焯水好的羊肉再次投入水中，浸泡备用
4：
胡萝卜，大葱，洗净备用
5：
各式配料备用
6：
胡萝卜切滚刀块，大葱切段备用
7：
热锅冷油，下八角，桂皮，干辣椒，生姜，花椒小火翻炒
8：
炒出香味后，下火锅底料翻炒
9：
入羊肉块翻炒
10：
炒到肉皮略焦黄，沿锅边淋入少许料酒
11：
一次性加足够量的水，转大火烧开，入大葱段和桔子皮
12：
转小火炖1小时后入胡萝卜
13：
再炖半小时，加盐调味，转入电锅中，铺上香菜，边加热边吃
