橄榄菜是什么做的？
橄榄菜是一种传统的中国腌制食品，主要由橄榄菜梗（即橄榄菜的茎部）制作而成。
它起源于广东省，并在中国南方地区广泛流行。
制作橄榄菜的主要步骤包括采摘、清洗、腌制和晾晒。
首先，新鲜的橄榄菜被采摘下来，然后用水彻底清洗干净以去除杂质。
接着，将橄榄菜浸泡在盐水中腌制，通常会加入适量的食盐和其他调味料，比如大蒜、辣椒等，以增加口感和风味。
腌制的时间一般为数天至数周，具体取决于个人偏好。
最后，将腌制好的橄榄菜摊晒在阳光下晾干，使其保持香气和口感
什么是橄榄菜？
橄榄菜指的是由橄榄这种植物在加工之后制成的一种酱拌菜。
在我国各地均有售卖，橄榄菜也是一个十分不错的下饭菜。
橄榄菜是什么做的，是真的用橄榄树的叶子做的吗？
不是用橄榄树叶子做的。
是用的芥菜的叶子，因为腌制中加了橄榄，所以叫橄榄菜。
用芥菜叶子和生橄榄为主要原料制作的，与橄榄树的叶子并没有关系。
橄榄菜是潮汕地区盛产的一种小菜，经过用盐腌制，发酵等传统工艺制作而成
